Keuzemenu Oudejaar €69,00pp
Hoe vul ik het bestelformulier voor de feestdagen in? (Lees dit goed door)
Stap 1 :
Vul uw algemene gegevens in.
Dip op basis van kikkererwten en zaätar
Dip op basis van Griekse yoghurt, komkommer en gepofte aubergine
Dip met tomaat en straciatella burrata
Schotse wilde zalm met groene appel, mierikswortel en zoete ui
Met sausje van tonijn, gerookte ricotta kaas en truffel
Met Japanse radijs, vinaigrette van dashi/soya en edamame
Huisgemaakte falafel met salade van pompoen en muhammara
Soepje van pastinaak, met groene olie en gelakte pastinaak
Met groene olie en gelakt buikspek.
Met rouille en toast.
Met groene asperge, mousseline puree en sausje van limoen. Geen gratin/kroketjes voorzien
Stoofpotje van wild, voorzien van winterse groentjes. Gratin/kroketjes nog te kiezen
Mals stukje kalfsvlees voorzien van winterse groentjes. Gratin/kroketjes nog te kiezen
Met sausje van porto en winterse groentjes. Gratin/kroketjes nog te kiezen
Opgevuld met butternut, en sausje van kaffir en parmesan
Gebakje met mousse van chocolade, yuzu citrus en rood fruit
Zandgebakje met dulche de leche, karamel en krokante chocolade
Warm taartje met vanillesaus apart
€4,00
€18,00
€16,00
€3,-/stuk (klein formaat)
€3,00/stuk
€4,00/stuk
Vul uw algemene gegevens in.
All Rights Reserved SENSI CONCEPTS
Development by Domani Brussels